六花亭のバターサンド
『マルセイバターサンド』は、さっくりとしたクッキーの間に、しっとりと甘いレーズンバターがサンドされ、その対照的な食感がおいしさを際立てています。マルセイバターサンドの製造はもちろんオートメーション化されていますが、デリケートなクッキーはライン上で破損することも多く、未だに多くの人手を必要とします。それでもあえて本来の品質にこだわり続ける姿勢が、ライバルの追随を許さない職人工房のポリシーなんですね。さすがです！ 冷蔵庫でちょいと冷やすと、さらにおいしさ倍増です。
『マルセイバターサンド』は、さっくりとしたクッキーの間に、しっとりと甘いレーズンバターがサンドされ、その対照的な食感がおいしさを際立てています。マルセイバターサンドの製造はもちろんオートメーション化されていますが、デリケートなクッキーはライン上で破損することも多く、未だに多くの人手を必要とします。それでもあえて本来の品質にこだわり続ける姿勢が、ライバルの追随を許さない職人工房のポリシーなんですね。さすがです！ 冷蔵庫でちょいと冷やすと、さらにおいしさ倍増です。
次の投稿は「ROYCE’ ロイズ生チョコレート」です。
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